德国牛排

很多年以前，有一年的大年三十的中午，无忧无虑又无所事事的我，怀揣5元钱，和闺蜜一起逛南京路，在德大西菜社，我们进去吃午饭，和一位阿姨拼桌，在等着点菜的时候，那位阿姨的菜上来了，一个牛肉圆上面盖着一个单面煎的荷包蛋，只见那位阿姨，很利索地将荷包蛋挑到一边，用盘子里的番茄沙司一搅拌，然后呼噜噜地吃了起来。饥肠辘辘的我们，看得口水直流，从此就对这道德国牛排情有独钟。今天终于复刻了，口感很满足，就是偷了个懒，用煎牛排的油直接煎蛋了，所以色相不太好😀#德国牛排#

2023-06-19