酸酸微辣的番茄鱼，又是愉快吃鱼的一天

我用一条2.5斤的剑鱼做了这锅番茄鱼，酸酸甜甜的，味道还不错。不过，我没用番茄酱，就是借助新鲜番茄把它的水份收汁浓一点，记得在番茄里加几勺白砂糖，这样汤汁就不会太酸。另外鱼我煮了3分钟，因为剑鱼肉比较厚，时间不够煮不熟。谢谢原创大厨提供精美菜谱。#晚餐•2023年6月19日#

2023-06-19