超软淡奶油小面包（餐包），一次发酵柔软拉丝，消耗淡奶油，持久柔软隔天不变硬

做成了十二个装，发酵满模用了60分钟左右。上下火170度23分钟，最后五分钟上火调至140度。垫油纸，一拎就出来了。挺香挺软。水量适中，适合大部分面粉操作。

2023-06-19