金龙鱼｜黄金比例，由我定义

豆角丝炒肉，能不香么！

🥰这样炒出来的豆角丝炒肉，太香了！我妈尝了一口！让我原地开店！
😋做法简单没难度，不信你试试！
❗️【所需食材】
扁豆角、猪肉、蒜、小米辣
‼️【烹饪步骤】
1⃣️猪肉切丝，腌制15分钟：适量老抽+生抽+料酒+食用油抓匀腌制。调制碗汁：生抽+糖+盐+蚝油+生粉+半碗水。
2⃣️油热放入肉丝炒至断生捞出，在底油中放蒜片和小米辣炒香，再倒入豆角丝，翻炒至断生放回肉丝。
3⃣️最后倒入碗汁，大火翻炒出锅。

2023-06-20