4赞
雨夜听羽 做过

搞得定刁嘴岳父大人的酸辣黄辣丁(昂刺鱼)—-贵州酸辣口

#午餐•2023年6月20日# 快吃完了才想起拍照。给几个建议:1.建议西红柿选酸一点的,三个甚至四个都行,另外嫌麻烦的话可以全部切碎,后面煮的时候也好煮一点。我煮了六条鱼,感觉三个西红柿不太够。2.想要辣味重一点可以适当多放泡野山椒或者剁辣椒。3.出锅前强烈建议试下味道,不够酸的话可以适当加醋,味道不影响。4.放不放豆瓣酱无所谓,菜谱里也没说在哪放,我就没放了,完全不影响那个酸辣。

2023-06-20