金龙鱼｜黄金比例，由我定义

番茄炸蛋，解锁新口感！

🥰喜欢番茄+鸡蛋组合的宝儿，一定试试这道！
🥳炸蛋里裹着浓郁的番茄汁，咬一口简直不要太满足呀！
❗️【所需食材】
番茄、鸡蛋、葱、姜
‼️【烹饪步骤】
1⃣️鸡蛋加少许盐打散，锅内多放油，油热少量多次临入鸡蛋液，一面炸好再翻面，全部炸熟捞出。
2⃣️锅底留油，放葱花和姜炒香后倒入番茄丁，加入少量热水，放入1勺蚝油+1勺老抽+适量盐，搅拌均匀放入炸蛋炖10分钟，出锅放香菜！
#晚餐•2023年6月21日#

2023-06-21