夏天泰式小甜品 椰汁西米糕

#下午茶•2023年6月23日# 第一次煮小西米，发现小西米是那种有多少水就会涨多大的品类，方子里没有煮西米放多少水，于是一锅水就变成了一锅西米稀粥🤣，搞了三个罐子外加9个小纸杯刚刚盛下，本想纸杯可以脱膜的，现在椰汁冻得还可以，下部的西米露却没有结住，算啦，不脱模了 直接勺子舀着吃，椰汁味道不错。下次一定要注意控制水量

2023-06-23