我的松下美食日记

#我的松下美食日记# #松下面包机# @Panasonic松下
高筋面粉250g鸡蛋1个约50g无盐黄油15g淡奶油70g
冷藏后的牛奶70g炼乳20g奶粉6g
砂糖(三温糖)25g盐3g
耐高糖酵母3g
椰蓉馅配方椰蓉50g白糖15g鸡蛋1个
事先融化好的无盐黄油20g搅拌均匀
机器调到软面包模式4小时20分钟，烘烤颜色调至淡，一定要调浅色模式!
大概2小时左右看到要开始发酵的时候把面团取出来，把搅拌刀拿出来后面也不用再放进去了，开始把面团擀成长方形，均匀涂抹上椰蓉馅，然后卷起来，两头捍紧，再擀平，一头不需要切段。切分成3条，编麻花辫，然后头尾卷起来放进去面包机里继续后面的步骤就可以了!在开始烘烤模式的时候，打开盖子，在吐司最 涂上一层鸡蛋液，再撒点椰蓉，烤出来的会很好看

2023-06-24