日常饮食

干锅虾
1、虾15-20个放料酒和淀粉抓匀备用；切土豆条、藕片、玉米块、莴笋一根、洋葱半个、芹菜两根、
2、炒料：葱姜片干辣椒花椒
3、热油炸虾、土豆、藕片、玉米块
4、热油下入炒料炒香，加一勺豆瓣酱、半个火锅底料炒香，感觉要炒焦，我加了一点水。再放入虾、蔬菜继续炒香，加入盐、糖、十三香，生抽、蚝油继续炒
5、加入芹菜、洋葱，再闷一下，放入鸡精、香菜、白芝麻起锅
麻麻香香辣辣，很开胃
#日常饮食#

2023-06-24