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咕嘟妈 做过

生吐司 烫种日式 无水纯奶绵软

配方1.6倍,做成一大一小两个,奶油替换成20g炼乳,糖减10g,老面0.4倍做出来75g全部加进去了,其他无改动。真的蛮好吃的,吐司做得好和不好口感真的差很多!

2023-06-25

咕嘟妈

用鲜酵母,一发冷藏发酵也就3个多小时就发好了

2023-06-26