牛角奶油面包~!#宵夜•2023年6月27日#
2023-06-27
50g*6面团(61.5%水份),奶油30g发酵有盐黄油+200g淡奶油+18g糖,注意打发率不高不要打发过头化渣
2023-06-28
50g*6面团(61.5%水份),奶油30g发酵有盐黄油+200g淡奶油+18g糖,注意打发率不高不要打发过头化渣
2023-06-28