日式昭和硬布丁：满满复古风，浓厚系大人味

完全按照博主步骤，但是55-65分钟会不会太长了？我30分钟的时候拿出来看了一下，刚好，打算加10分钟，多了10分钟反而成品变老了，边缘有少许蜂窝，感觉30分钟是刚好的状态。
赞一下焦糖，这个焦糖做出来吃完是口齿留香的，甜甜苦苦的焦糖味，布丁部分，比较甜，可以减糖，因为是第一次试做，完全按照博主配方来做的，布丁部分我感觉有点甜了，下次再试一次，甜品就是要多试才完美。

2023-06-27