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拉拉小厨 做过

宅家爱家

布雷结Brezel,天然酵种发酵版。很香,很可爱,胖胖乎乎。发酵1小时,冷藏1小时再过碱水,烤15分钟。200-180-160,温度递减。要稍微晾干再割包,不粘刀。切口宽些更貌美。 #宅家爱家# #宵夜•2023年6月28日#

2023-06-28