熬猪油

熬猪油😁 做法简单
买猪板油 ，洗好切小块 ，直接下锅 。可以适当来点生姜、花椒、料酒或者白酒 主要是去腥。 刚开始可以大火，油渣开始收缩出油了就可以中小火并且不时地搅动，以免粘锅  可以盛油到容器里了，开始盛油就要小火，不然容易焦，油会苦
洗完不用沾干水分，直接切好下锅 #熬猪油#

2023-06-29