自制健康美味|口齿流香午餐肉&浓汤宝制作

没有浓汤宝，就用了普通的鸡骨汤，葱姜汁打多了，肉里的葱姜味偏重，其他的都按老师的配方来，搅拌用的手执电动打蛋器，打了15分钟，打到能用虎口挤成丸子状，用4寸蛋糕模具六个正好装完，蒸好试了一下，肉不够Q弹，很象小时候吃的蒸肉饼的味道，放冰箱冷藏后看看能不能Q弹些吧。

2023-07-01