rickyffff
做过
抹茶盒子蛋糕/特调奶油/私房烘焙爆款🔥
真的是跟蛋糕店的一模一样的味道,是抹茶奶油,红豆乳酪馅,跟其他方子不一样喔,超级好吃~不会很腻,比蛋糕店的还要清爽一点~但是有个小建议,方主直接拍视频上传比较难一边看一边做,如果有文字版就更加好啦~
奶油一定要买好的,我用雀巢大意了,打发不起来,但是不影响这个蛋糕的味道哇~感觉蛋糕体可以再打发稍微硬一些,用抹茶粉始终还是会消泡一点的。
最后,如果面上再撒一层抹茶粉就跟蛋糕店卖的一模一样了~
2023-07-03