原味基础蛋糕卷(小五卷)

过程不是很顺利，舀蛋黄还是不适合我，最后两个蛋黄在破裂瞬间被我捞出来了，烘烤的温度和时间也没有匹配对，烤到最后十分钟才发现鼓了好大的包，烤箱门拉开一些，等泡瘪了再继续烤，最后毛巾面还是撕出来了，虽然颜色不均匀，好在最后成品还行。#蛋糕卷##瑞士卷#

2023-07-03