2023年07月06日

玉米肠，蘑菇汤面。宝宝很爱吃，记录一下。
2个白蘑菇加一瓣蒜辅食机打碎，锅热加一勺猪油，下蘑菇碎，炒香，加热水成汤。
9只海虾肉，1小块嫩里脊肉，几根小葱切碎，一个蛋清，一小勺薄盐生抽，一点儿胡椒粉，加辅食机打30秒，再加一把玉米粒打30秒，再加一勺葛根粉（淀粉），打30秒。倒入裱花袋，袋尖1厘米处剪断，将肉糜挤入蘑菇汤中，将蛋黄也整个放入汤中。玉米肠煮2分钟左右熟透，捞出来，汤中放入面条，快熟时加入青菜碎。关火后可以加少许盐或者是生抽。

2023-07-06