香飘十里一口绝对爱上的广式烧春鸡

南乳，生抽，老抽，蚝油，白糖，料酒（可以再加花椒粉，孜然粉，辣椒粉）盐焗鸡粉香叶，姜拍散，按摩鸡身和肚子，用保鲜袋封好过夜，另一只是现成的混合香料加黑胡椒百里香碎，新鲜迷迭香涂匀身体肚子装好过夜，烤前拿出晾干刷一层白醋，烤箱210度预热，盖锡纸150度30分钟，15分钟翻面一次，然后刷一层蜂蜜，220度20分钟，10分钟翻面一次

2023-07-07