不回缩不开裂戚风纸杯蛋糕

可可戚风纸杯蛋糕，
12个蛋的量，风炉：S90，温度时间参考：120度30分钟，转150度5-8分钟上色；
12个蛋白和糖厨师机打出来的蛋白，乔立7600厨师机：8档6分钟；

2023-07-08