晚餐•2023年7月8日

被夸了半小时的番茄汤牛肋条！本来菜谱是牛尾的，但是没买到，就买了900g牛肋条代替。牛肋条冷水下锅焯水后洗干净剪成合适大小，加热水到刚好没过，加4勺生抽2勺蚝油3片香叶和一小把冰糖，大水煮开后转小火炖1.5hr。令起一锅加油炒蒜末、1个洋葱切丝、3个番茄切块、一罐170g的番茄膏，1.5hr后加到牛肋条锅里搅匀，加3个小土豆切块，再炖半小时。#晚餐•2023年7月8日#

2023-07-08