zhhhw 做过 玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种 用的是35克高筋面粉做的波兰种配方,做了一个芝心披萨和一个90克的面包,非常的松软👍🏻 2023-07-14