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真想告诉全世界 这个巨巨巨好吃

这是做的第二次!【红枣糯米丸子】
尝试了搓小丸子(但感觉口感不如大丸子,放凉后,保存后,口感都不如大丸子,建议搓的丸子不要太小哦~)
大枣碎310g
糯米粉240g
牛奶适量大概220g+
(个人偏爱大枣多些,大枣克数超过糯米粉太多也会更甜哦❤️)

希望之后保存,所以做了很多。
出锅和放凉后的丸子都很黏,所以滚了滚炒熟的糯米粉,方便保存。

冷藏第二天:大团子依旧好吃,略干。小团子干,不那么劲道了。(再次建议搓的不要太小了)

2023-07-15