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镇店招牌款日式生吐司

X4,210/220°
30分钟,顶面上色不足,成熟度不够,出炉后,塌陷回缩厉害
延长5分钟后,出炉第2个,基本成熟,色略浅
再延长5分钟出炉第3、4个,底部上色略重

调整方案:230/240°,30分钟,测试

2023-07-16