日式招牌鲜奶油蛋糕卷(瑞士卷)

二刷瑞士卷
调整温度170-165/185，烤箱旁边夹一个手套，30分钟，实测150度，回缩还是有，厚度居然跟上午差不多，不追求厚卷的话，吃还不错，总统奶油比铁塔难打，也很软，没卷好🥹

2023-07-16