茉莉食光 做过 下午茶•2023年7月17日 用蒸馒头的面团做了三个贝果,成功啦!看来解决了发酵问题,贝果就成功了一大半。#下午茶•2023年7月17日# 想想上次做的贝果就好笑,酵母放太久,失效了,烤出来的贝果硬得跟砖头似的。 2023-07-17