晚餐•2023年7月19日

#晚餐•2023年7月19日#
鲜到可以炫三碗米饭🍚😋，制作方法也简单（有个小技巧，买贝壳类建议提前半天买好用淡盐水泡着让沙子吐出来，口感会更好，炫的时候就不会尝到沙子了哈

海鲜锅制作方法
材料：姜蒜、香菜、葱、粉丝（提前30分钟泡发）、娃娃菜、蛤蜊（白贝）/花甲、虾（换成生蚝鲍鱼都可以）酱油、油、盐、鸡精、水
所有的材料清洗干净，娃娃菜切成小块装、姜和蒜蓉剁成蓉备用
做法：用到的炊具，一个火锅炉/汤煲都可以，白菜垫底，第二层放入泡发好的粉丝，第三层加入海鲜摆放好，剁好的蒜蓉用油炸1分钟捞出加入酱油盐适量水，均匀的倒在铺好的配菜上面。开火煮沸后4-8分钟关火，出过前放入香菜、葱摆盘✅

2023-07-19