2023年07月22日

河南特色：晒西瓜酱。配料：一斤霉豆子、三两盐、三斤西瓜、（一把花椒、几个八角）可放可不放。
所有原料搅拌在一起装盆里，盖纱布太阳下暴晒，每天可搅拌一次，晒够20天就可以吃了，咸香可口，可蘸馍、面包，还可以加鸡蛋、辣椒、肉沫……炒制吃。

2023-07-22