无糖无油，用最简单的材料做出最宣软、蓬松的大白馒头

30度发酵1h 手揉揉了10mins  分成125左右一个 500g粉 做六个  温水上锅35度发酵20分钟。然后开大火蒸15分钟。焖五分钟。

2023-07-24