云朵蛋糕（消耗蛋清）

之前做柠檬酱，剩了蛋清，有70g，分别加了8.5g细砂糖和玉米淀粉，加了十几滴柠檬汁，150度烤40分钟。成品咔咔惊艳。方子很棒，甜度刚刚好，无腥味还特省事。感谢。

2023-07-24