波兰种全麦吐司

配方非常不错 放了2天依然柔软
提前一天波兰种 &200g全麦粉和200g水混合（面粉偏干 所以比原配方多放20g水）
波兰种发酵后和全麦混合体放冰箱冷藏一晚
蜂蜜可替代枫糖浆 用的龙眼蜜 非常推荐 会让整体带有一股龙眼蜜特有的清香

2023-07-26