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2023年07月28日

文字做法:1准备干核桃去皮(可以采取水煮法再去皮,也可以用烘烤法直接搓皮。水煮撕的干净,烘烤搓皮去的不干净成品会有些苦但是比较快速)
2芝麻炒熟黑白芝麻都可以,芝麻的量是核桃的三分之一
3核桃烘烤20-30分钟左右,160度左右。(我视频用的是180度但是经过第二次实测,低温烘烤会更干出油更多)
4料理机,辅食机,破壁机都行,开打就完事了!
5储存容器要求能够密封的,洗干净晾干没有水珠了才能装核桃酱
6关于保质期问题,理论上纯油相的物品天然保质期很久的,原博主说一两个月没问题。不过我个人小建议一次性不要做太多了,15天内吃完最好
6还有问怎么吃的[泪奔]愁死我了这么香不知道怎么吃,可以移步我另外的视频【核桃酱吃法合集】【免撕皮快速版核桃酱】去瞅瞅
(没有空气炸锅或者烤箱的,核桃可以开中小火慢慢炒,一样的效果。主要目的是为了去除水分)

2023-07-28