🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕

第一次做戚风蛋糕，用这个方子，柠檬凝乳味道巨赞！烤蛋糕的时候因为不懂，顶部开裂了我怕烤坏减了十分钟，然后直接倒扣脱模，蛋糕缩了囧。。。但是还是认真做完了，外面是纯奶油没有加柠檬凝乳（因为第一次没打好直接浪费了），顶部是柠檬酱夹心和奶油双层的，也很好吃！我把过滤的柠檬皮也混合到夹心里了，我觉得蛮好吃的

2023-07-29