一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣

家里红枣不多了，挑出来30个形状不错的，做的椰香味儿的，特别好吃！
1、红枣30个，大杏仁30个，个小的杏仁就放两个。
2、棉花糖115克，椰蓉18克，椰浆粉18克，黄油34克。
3、最后裹面部分: 椰浆粉30克，奶粉20克。
4、红枣清洗干净晾干，去掉枣核，放入杏仁。
5、椰蓉18克和椰浆粉18克混合，能过筛最好，不过筛也没问题。
4、小火加热黄油融化，放入棉花糖搅拌融化，倒入混合的奶粉和椰浆粉搅拌均匀，此时就得关火，倒入红枣混合均匀，稍微放至不烫手，带上一次性手套把红枣和棉花糖一个个的团匀，放入裹面部分的椰浆粉和奶粉中裹均匀，再放入小包装袋中封口即可。
5、⚠️切记棉花糖加热融化后倒入18克混合的椰浆粉和奶粉就得关火，否则加热时间久了棉花糖就会发硬。
椰香味十足，我觉得比原味的好吃😋

2023-07-29