5赞

大排档炒面—超简单!

超级好吃😋😋😋
结合了两个菜谱:
①面煮好后用凉水冲到常温,倒点香油,这样面条就不会粘。
②面和调味品提前拌均匀,炒完几乎不需要再调味,只放了黑白胡椒。
③配菜放了洋葱胡萝卜火腿肠和乌江榨菜,先炒配菜,之后拨到锅的一边,直接继续炒鸡蛋
④冷冻鲜切面开水下锅!

2023-07-29