晚餐•2023年7月29日

#晚餐•2023年7月29日#
饺子馅
用料：叮咚上买的黑猪肉糜三盒900g
           韭菜三包900g
           粉丝300g
           匠心良人饺子皮：5盒包了180个
做法：
1. 多放点油，更香，肉糜不用清洗直接下油锅炒熟后加5克盐，生抽，黑胡椒粉（今天用了白胡椒粉也还不错）翻炒均匀，放在锅里晾凉；
2. 韭菜切碎，粉丝剪碎备用，加入炒熟的肉糜，搅拌均匀。再加点盐，胡椒粉多加一点，自己尝一下咸淡，饺子馅口味重一点也没关系。最后再加一些香油更香。

2023-07-29