晚餐•2023年7月29日

红烧肘子（电压力锅版）
肘子清洗干净，焯水，用炒勺炒糖色，锅底铺葱姜，将肘子、调料包、焦糖汁，酱油足量即可，切记不加水不放盐，压力锅中压40分钟，已脱骨。调料包今天放有:花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒。#晚餐•2023年7月29日#

2023-07-29