做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

平时口味比较清淡，做面包一般都是没包馅料少油低脂为主，第一次尝试做菠萝包，是香酥可口美味的但是于我而言吃一个就好腻的了😂😂(没仔细看方子，面团滚圆后就直接把菠萝皮盖在面团上进行发酵流程了，烘烤出来的面包表皮裂纹也还行🤷

2023-07-31