一发奶香小馒头，口感特别好！

终于做出了理想的松软细腻小馒头

600g面粉，50g奶粉，约350克牛奶（没准确称量），油，糖，酵母3g。面包机揉面，揉好后不要在手揉了！！！直接整形，夏天发酵30min，锅底一点水，中火烧开，小火13min，关火闷4min，开锅。

2023-08-04