午餐•2023年8月5日

#午餐•2023年8月5日# 记录一下
灵活多变的奶油雪糕：
做法：
1.将牛奶400克，奶油300克，奶粉70克，
糖50克，玉米淀粉15克全部放入锅内搅拌
至炼乳差不多的状态就好；
2.过筛一下，放凉分成五，六十克一份，再分别加入芒果酱，草莓酱，抹茶粉，奥利奥碎，巧克力酱等，拌匀挤入冰糕模具内。
（选加）脆皮糊：将巧克力150克+椰子油50克一起放入锅内，隔水融化放凉，放入花生碎30克搅拌均匀，再取出雪糕放入巧克力里沾一圈，取出即可.

2023-08-05