三牛妈
做过
绝不失败的可露丽
#下午茶•2023年8月5日# 有改动,记录一下:牛奶不够只有不到500克,别的没变(但是正好做12个一盘的模具)。因为等不及冷藏一晚,直接加了十克无铝泡打粉,然后直接烤。我家烤箱脾气大,所以中层偏下,210度15分钟,中间拿出来敲了两次,190度10分钟,中间敲了一两次,看颜色差不多了就锡纸盖上,继续190度10分钟,然后175度30分钟。就出炉了。脱模一般,但是用硅胶铲能完整脱模。味道好吃👏下次用椰子花糖代替白糖试试。
2023-08-05