重庆小面￨好吃到哭

一人份，图一是没拌开的，图二是拌过的。
👉肉料：1勺糖，3g盐，花椒粉2g，五香粉5g，鸡精1勺，半勺白胡椒粉，烹料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺（自我觉得颜色深些更有食欲）。
👉汤料：3勺油泼辣子，1勺二八酱，1勺糖，2g花椒粉，1瓣蒜末，1勺盐（不放盐觉得有些淡，所以加了盐）。
👉都放好后，盛一勺煮面的汤倒里面后再拌面。好吃😋#早餐•2023年8月9日#

2023-08-09