【自制奶茶珍珠】一次成功

吃纯素的巴西盆友来亚洲玩，第一站落脚北京，在我家小住三天。她来的第一天就和我说超级超级想尝尝珍珠奶茶！俺说好！俺去问问有没有不含牛奶蜂蜜奶油的珍珠奶茶！
最后问了一整圈儿（什么喜茶，奈雪的茶，coco、一点点，还有家附近一堆没听过的杂牌儿全问了）……………感觉这世上就不存在市售的纯素珍珠奶茶…………于是！俺们就拍大腿决定！自己在家做！

认真看食谱，将小妙招熟稔于心之后就开开心心冲向俺的笼屉。
然后，看到这一幕。———（见图一）
……………………………………………🤦‍♀️

但没有什么能难倒烘焙的女人！
吸管什么的家里也没有！最后找到裱花嘴和筷子20分钟结束战斗！

最最后，提前冷藏煮好的川宁红茶+冰oatly燕麦奶+珍珠，1:2:适量！珍珠煮10分钟！捞出来混合2块冰块+红糖～巨巨巨巨巨巨巨巨巨好喝！

2023-08-12