天然酵母小玛芬

6倍，
牛奶120，黄油240，糖270，鸡蛋280，酵母6，盐2，面粉620克，搅拌以后是粘稠的面糊，
大麦芬杯11个，每个生胚150克。
分成两大盘去烤，每一盘是5到六个
我有两个烤箱，温度都不一样，同样的品牌，
新的烤箱用160度烤，旧的烤箱用150度，中下层65分钟，中层7分钟
完美

2023-08-13