山东大馒头

买了500克10%蛋白质的新疆面粉，加了100克的淀粉，让他的筋度降低一点。用小美揉面也省力哈。感觉组织还可以再细腻一点哈，方子不错，谢谢方主。#晚餐•2023年8月24日#

2023-08-24