肉夹馍(白吉馍的制作)

#午餐•2023年8月28日# 这世上唯有美食与爱不可辜负呀！淖过水的猪肉加少许开水，然后加生抽、老抽、料酒、冰糖和几粒大蒜，先用大火烧开，然后高压锅小火慢炖20分钟，打开盖，大火收汁，炖烂的大蒜粒，使汤汁浓稠贼香。馍有点儿发过了，可不影响口感呀，觉得馍单吃嚼也挺过劲，更不用说加了青椒和香菜的肉夹馍，肉汤淋上，香呀，贼好吃😋

2023-08-28