晚餐•2023年8月29日

做了最近很火的黑米豆沙蛋黄月饼，超级高级的乌金色，是喜欢哒～
记录一下75克模具10块：
转化糖浆1O克
枧水4克
花生油35克
普通面粉105克
黑米粉70克
咸蛋黄＋油豆沙馅45克
200度8分钟，花纹刷蛋液，180度12分钟#晚餐•2023年8月29日# #2023年我的烤箱日记#

2023-08-29