松软香甜的奶黄包，很快就可以搞定。

哈哈哈，真的不是奶黄馒头嘛~不过味道真的很好，用的糖粉25g，觉得甜度足够了~
我这里用了二次发酵，面食新手不太敢尝试一次发酵，二次的看起来很不错~
下次打算面分为15份，馅料加为1.5倍试试看。
另外有个小问题，馅料调和的时候需不需要用打蛋器低速搅打一下呢，感觉馅料没有那么细腻，是这个原因吗？#软软的奶黄包#

2023-08-29