比五道口枣糕王还好吃的枣糕

三刷枣糕，简单说一下，食材翻倍做的，28*28烤盘。牛奶因为有宝宝吃剩的奶拌红枣核桃的时候总共加了200毫升，油95克，小苏打不小心多加了两克一共六克，白酒加了20克，然后红糖难溶解，加在蛋黄里50克融化，蛋白加了30克白糖几滴白醋，然后怕食材太湿难烤干，上下170度预热烤40分钟我觉得刚刚好，香砰砰～

2023-08-30