广式豉油鸡(电饭锅版)

#晚餐•2023年8月30日# 半只鸡520克➕200克梅头猪肉，用酱油盖子加了4个盖子➕老抽2盖子，8克白糖➕3克盐，三片生姜➕一颗葱。腌制两个半小时后，加了一点花生油。用电饭煲煮了20分钟，再闷了5分钟，味道刚刚好。可以同时做两个肉🥩，主打一个方便，不过用五花肉应该会更香～

2023-08-30